Група приятели отглеждат екзотичния плод годжи бери край Ахелой

16:30, 18 авг 16 / Любопитно 25 446 Шрифт:

Група приятели разкриват хилядолетна тайна на тибетските монаси. Те са превърнали своята 24-декарова градина в землището на Ахелой във ферма за производство на екзотичния плод годжи бери. Наричат я с емблематичното име „Ветрогон“.

В страната ни подобен род градини са малко на брой, а още по-малко са тези, които могат да се нарекат био в истинския смисъл на думата. Тук годжи бери се отглежда при благоприятен черноморски климат и се обработва без изкуствени торове и пестициди. Фотоволтанични панели черпят енергия от слънцето за капковото напояване на растенията. Опрашването на цветовете е дело на пчелите от кошерите в градината.

Препоръчителната профилактична доза от плодчетата е 30-40 грама дневно. А в Бургас може да си я набавим от Фермерския пазар, който се провежда всяка неделя на Славейковото пазарче.

Годжи бери се отличава с хранителните си качества и тонизиращо действие. Има антиоксидантни свойства и способност да прочиства организма от токсини. Влияе благотворно върху имунитета, нервната система и зрението. Спомага за регулиране на телесното тегло. Това е и причината вълшебното растение да се търси от все повече потребители в чужбина, а през последните години и в България. На нашия пазар плодовете се предлагат по-често изсушени по щандовете на магазини, титуловани с марката био.

Плодовете на годжи бери са наречени „храна на столетниците“.