Как да си набавим най-ценните хранителни вещества

20:40, 19 сеп 18 / Здраве 25 1333 Шрифт:
Topnovini

Много хранителни вещества са от основно значение за човешкия организъм и тяхната липса може да влоши здравословното ни състояние.

Витамин D

Витамин D е много важен за здравето на организма. Неговият дефицит се установява трудно, защото симптомите могат да се развиват в продължение на години. Признаците на дефицит на витамин D са непрекъсната умора, депресия, болки в костите и ставите, повишен риск от фрактури. При децата може да причини забавяне на растежа и рахит.

Най-добрите хранителни източници на витамин D са: сьомга, скумрия или пъстърва, рибено масло от черен дроб на треска. Но най-сигурният начин да си осигурим нужното количество от този важен елемент си остава разходка през слънчевите дни.

Витамин B12

Ако сте вегетарианец или веган е много вероятно да имате дефицит на витамин В12, тъй като той се набавя единствено от животински източници. Този витамин има свойството да стимулира производството на червени кръвни клетки и да управлява деленето на ДНК веригите. Основните симптоми на дефицит на витамин В12 са слабост, умора, изтръпване на крайниците, анемия.

Месото, млечните продукти, зърнените храни са сред най-добрите източници на витамин В12.

Магнезий

Ниските нива на магнезий в организма най-често са свързани със заболявания като диабет тип 2, метаболитен синдром, сърдечно-съдови проблеми и остеопороза. Основните симптоми на магнезиев дефицит включват повишен сърдечен ритъм, мускулни крампи, синдром на неспокойните крака, умора и мигрена.

Храните богати на магнезий са: пълнозърнестите храни, ядки, черен шоколад, листни зеленчуци.

Желязо

Това е един от най-често срещаните хранителни дефицити. Последица от дефицита на желязо е анемията. Количеството червени кръвни клетки намалява и кръвта става по-малко способна да носи кислород в тялото. Симптомите обикновено включват умора, слабост, отслабена имунна система и увредена мозъчна функция. Храните, които са богати на желязо са: червеното месо, черният дроб и рибата.

Добави коментар

Моля попълнете вашето име.
Top Novini logo Моля изчакайте, вашият коментар се публикува
Send successful Вашият коментар беше успешно публикуван.

Още по темата