Фестивал на меда ще се проведе за 12-ти път в Добрич, съобщи организаторът на проявата Янко Янков по време на пресконференция.
Пролетното издание започва от понеделник – 20 март, и ще продължи до 29 март. Жителите и гостите на Добрич ще могат отново да дегустират и да си купят натурални пчелни продукти с гарантирано качество, увери Янков. Той посочи, че по това време на годината един от сигурните признаци за това дали медът е без примеси, е неговата консистенция.
„Медът не трябва да е течен, както е в магазините на търговските вериги. Течното му състояние се постига с царевична меласа, която е отпадъчен продукт от други хранителни производства, но намалява качеството на меда“, заяви Янков.
Той увери, че четиримата участници в изложението гарантират, че предлагат качествени натурални пчелни продукти.
Янков изказа благодарност към областния управител и Община Добрич за съдействието, което производителите на пчелен мед и продукти получават.
Добави коментар