Протеините са основни градивни елементи на нашето тяло. Именно те способстват изграждането на мускулите, костите, кожата, съединителната тъкан, косата и ноктите.
Включването на поне 15 грама протеин във всяко хранене потиска апетита, засилва метаболизма и поддържа тонизирано тялото ни.
Макар „протеини” обикновено да извиква в съзнанието Ви картини с месо, зеленчуците и плодовете също могат да са добър източник на тези макронутриенти. Те съдържат по-малко мазнини и повече фибри, отколкото животинските продукти и ако намерят сериозно място в менюто Ви, могат да намалят риска от сърдечни болести, диабет и някои видове рак. Растителните протеини, за разлика от животинските, съдържат само някои от деветте основни аминокиселини, които организмът ни не може да произведе сам. Затова трябва да се комбинират с други храни, богати на протеини.
Независимо от хранителния ни режим и избора на протеин е важно да си доставяме необходимото му количество.
Добави коментар