БАБХ: 3 от 8 марки сирене, които проверихме, имат отклонение от нормата

10:07, 08 фев 20 / Здраве 25 4374 Topnovini
1
Агенцията по безопасност на храните извърши проверка на качеството на сиренето в търговската мрежа. Бяха изследвани осем марки сирене. При три от тях бяха открити нарушения – повече вода от допустимото, както и немлечни мазнини. Проверката беше направена в присъствието на представители на Комисията за защита на потребителите, двете асоциации на млекопреработвателите в България и асоциация „Активни потребители“.

Три от осем взети проби показват отклонения от показателите. Те се изразяват основно в отклонения във водното съдържание на продукта. Рекордът е 72% съдържание на вода. Едно от сирената показа наличие на немлечни мазнини, което е недопустимо, съгласно законодателството за влагане в продукт, който е посочен като сирене”, коментира Кремена Кремена Стоева от БАБХ. 

Законът не дава ясно обяснение кое нарушение по какъв начин да бъде санкционирано. Решението за това се взима в течение на проверките, в зависимост от установяването на нарушителя, вината и тежестта на самото нарушение”, добави Стоева. 

На нашия пазар има великолепни продукти. Делът им не е малък”, каза Любен Занашев от Асоциация на млекопреработвателите.
 

За да коментирате, е нужно да влезете в профила си или да се регистрирате.

Най-нови Най-четени Най-коментирани