Ямболската гроздова ракия влезе в Европейския регистър със защитени географски указания

16:16, 09 окт 19 / Любопитно 25 2195 Шрифт:
Topnovini Автор: Topnovini

Още една българска напитка влезе в Европейския регистър със защитени географски указания на защитени наименования за произход - Ямболска гроздова ракия. Днес Европейската комисия обяви решението си, като описа специфичните характеристики на спиртната напитка, съобщи БНР.

Ямболската гроздова ракия се произвежда индустриално от 30-те години на миналия век в дестилерията на провинциите Ямбол и Бургас в югоизточната част на България. Тя се добива от бяло и червено грозде.  Характеризира се със сламеножълт цвят, ясно изразен плодов аромат, сладък и хармоничен аромат и приятен послевкус на гроздето, с алкохолно съдържание от 40 градуса. Ограничените издания на напитката отлежават най-малко шест месеца в дъбови бъчви на Странджа.

Името "Ямболска гроздова ракия" се присъединява към повече от 235 географски указания за вече регистрирани спиртни напитки, чийто списък е наличен в базата данни на eAmbrosia. 

Добави коментар

Моля попълнете вашето име.
Top Novini logo Моля изчакайте, вашият коментар се публикува
Send successful Вашият коментар беше успешно публикуван.

Реклама