Защо искаме десерт, въпреки че сме се наяли

20:20, 22 авг 19 / Любопитно 25 2517 Шрифт:
Topnovini Автор: Topnovini

Често се случва след като сме приключили с основното ястие и въпреки че сме се нахранили обилно, да имаме желание да опитаме и нещо сладичко. Обясненията защо организмът ни реагира по този начин са няколко, макар че никое не е възприето напълно.

Някои учени са на мнение, че виновник са химическите процеси, които протичат в човешкия мозък. 

Консумацията на захар увеличава абсорбирането на аминокиселината триптофан, която пък повишава нивото на серотонин, свързан с чувството на задоволство.

 

Според други диетолози желанието ни за десерт, дори и да сме се нахранили много добре преди това, има по-скоро психологично обяснение и коренът на този порив е свързан с детството.

Още от малки сме свикнали, че след като приключим с основното, като награда и поощрение, че сме си изяли всичко, получаваме десерт. С течение на годините, това се превръща в нещо като навик и дори и в зряла възраст продължаваме да се награждаваме по същия начин, заключват от Live Science.

Напишете коментар
Коментари: 1
1 Санде 20:57, 30 авг 22

Как пък не се сетиха учените, че просто сме лакоми...

Добави коментар

Моля попълнете вашето име.
Top Novini logo Моля изчакайте, вашият коментар се публикува
Send successful Вашият коментар беше успешно публикуван.

Реклама