Отравяне със суши стана причина жител на Южна Корея да загуби едната си ръка, пише New England Journal of Medicine, цитирано от БГНЕС.
12 часа след консумация на рибния специалитет, лявата ръка на 71-годишния кореец силно се подула. Медиците са установили, че причината е бактериална инфекция с Vibrio Vulnificus, която се съдържа в суровата риба.
Лекарите са направили дренаж на крайника и са предписали лечение с антибиотици. Приемът на лекарствата обаче не дал необходимия резултат и на 25-тия ден след хранителното отравяне медиците са установили некроза на тъканите. Единственият изход е бил ампутация на ръката под лакътя.
Бактериите от типа Vibrio Vulnificus са способни да причинят смъртоносни заболявания. Най-често те попадат в човешкия организъм при консумация сурова риба и морски дарове или при контакт на открити рани с морска вода.
Добави коментар