"Вкусът на София": Сладкарница „Теа“ – греховен вкус и наслада на мига

11:00, 14 юни 20 / София 25 10130 Шрифт:
Topnovini Автор: Topnovini

Чудите ли се къде да отидете на вечеря? Къде да намерите най-вкусния сладолед или кой ще ви поднесе перфектния обяд. Дишайте! Отговорите на тези питания ще открием заедно. С Никола Петков, който дълги години е в бизнеса с нощни заведения и ресторанти, представяме емблематичните локации в столицата – кафетерии, барове и клубове.

Днес надникваме в сърцето на сладкарница „Теа“. Тя отваря врати през далечната 1999 г. Сладкишите и тортите й са изкусно творение, ефектни и съблазнителни. Чудодейно многолики, силно привличат с греховния си вкус, доставяйки наслада на мига.

Снимка: Сладкарница "Теа"

Собственикът на сладкарницата Веселин Янакиев е работил в сферата на сладкарството в Гърция и Италия. Сладкишите се приготвят по руски, чешки, френски и италиански рецепти и винаги в крак със световните сладкарски тенденции.  

Най-търсеният им десерт е „Лимоново безе“ (лимонова целувка). Тя е най-емблематичната торта, с която хората разпознават сладкарницата. Десертът е носталгия към миналото, парфена торта с целувчена платка, филиран печен бадем и аромат на мляко.

Снимка: Сладкарница "Теа"

Предстои менюто да бъде обогатено със солен еклер с прошуто кото и ементал. Екипът подготвя и нов „Веган флан“, който наподобява крем карамел, но се приготвя с растителни продукти.

Според Веселин тайната на успешната сладкарница е добър интериор и обучен персонал, който да представя продукта по красив начин. Сладкарницата от години наред е на върха заради постоянството. „Трябва да имаш трудови навици и организационни качества, да следиш процеса на работа и винаги да предлагаш качествен продукт. Това те развива и те води до успех“, сподели той.

Снимка: Сладкарница "Теа"

Напишете коментар
Коментари: 4
1 GregoryArody 08:58, 05 апр 23


Reliable posts. With thanks.
proquest dissertations https://buycheapessaysonline.com online essay helper https://bestonlinepaperwritingservices.com

2 Nathantut 17:05, 11 апр 23

You suggested this effectively.
write my paper for me discount code pay someone to write my essay i need someone to write a letter for me

3 Nathantut 17:33, 12 апр 23


Good data, Thank you!
paid essay writer writing my essay steve earle please write a song for me

4 HectorIntig 09:47, 02 авг 23


Helpful facts. Thank you!
essay writing helper free writing a letter of praise for good service oxford essay writing service

Добави коментар

Моля попълнете вашето име.
Top Novini logo Моля изчакайте, вашият коментар се публикува
Send successful Вашият коментар беше успешно публикуван.

Реклама