Награждават най-вкусните станимашки сармички и най-доброто домашно вино

08:03, 31 яну 16 25 545 Шрифт:

В четвъртия конкурс на Община Асеновград за "Най-вкусните станимашки сармички" може да участва всеки, който има отношение към традиционната станимашка кухня. От градската администрация съобщиха още, че надпреварата има няколко категории-"най-вкусни"," най-мънички"," най-естетски поднесени сармички". Има предвидена награда дори и за сърмите с най-интересна история.

Кандидатите участват със сармички, приготвени с половин килограм кайма, в подходящ за представяне съд, аранжирани по преценка на участника .

Участниците се състезават в 2 категории- лозови и зелеви сармички.

Първата награда за зелеви сарми е 50 лева, за второ място се дават 40 лева и за трето място паричният бонус е 30 лева. Има и две поощрителни награди по 20 лева. За лозовите сарми наградата е една от 40 лева.

На всички участници ще се заплатят вложените продукти. Кандидатите ще се оценяват от компетентно жури от специалисти и ценители.

Сармичките трябва да бъдат представени за дегустация до 12,30 ч. днес в ресторант "Амбелино” в Асеновград.

Награждаването ще се проведе на площад "Акад.Н.Хайтов" като съпътстваща програма на конкурса за "Най-добро домашно вино" реколта 2015г.

Надпреварата е в категории за бели вина и за червени вина и ще се състои от 14 часа в ресторант "Асеновец" - Асеновград.

Най-доброто домашно вино ще се определи от дегустационна комисия от специалисти от Националния институт за изследване и контрол на вината и спиртните напитки-София, Университета по хранителни технологии - Пловдив, Изпълнителната агенция по лозата и виното - София, и "Винзавод" АД - Асеновград.

Ще бъде раздаден награден фонд 920 лева и два броя 50-литрови бурета, разпределени за двете категории.

Наградата на производител от населено място извън Община Асеновград ще е 50-литрово буре.

Жури на публиката ще даде награда от 120 лв.