Фестивал за банатски гозби организират в плевенско село

11:52, 13 авг 16 25 403 Шрифт:

Умения в приготвяне на традиционни ястия и състезание за рязане на лук са част от атракциите, включени в традиционния фестивал "Банатски вкуснотии - традициите на моето село". Той се провежда за шеста поредна година в плевенското село Асеново. Гости са хиляди почитатели на фолклора и кулинарията от страната и чужбина, съобщи секретарят на местното читалище Мария Иванова , която е главен организатор на проявата. Тя уточни, че участници са кулинари и самодейци от 29 селища от областта.

През целия ден те ще демонстрират приготвяне на ястия, характерни за селищата от този край, от който произхождат т.нар. банатски българи. Досега са приготвени над 150 гозби. До края на деня ще бъдат представени и местни самодейни фолклорни състави.

Количеството, което остане след атрактивното състезание по рязане на лук, ще бъде използвано за приготвяне на боб с месо захиляда човека. Проявата ще кандидатства за рекордите на Гинес.