Козунакът е на българската трапеза вече близо век

23:44, 30 апр 16 25 803 Шрифт:
Topnovini Автор: Topnovini
Козунакът се появява на българската трапеза от началото на миналия век, твърди силистренската етнографка Донка Съботинова, пише БТА.   Според нея в България е пренесен вероятно от Румъния от търговци между 1915 и 1920 година. Дотогава за Великден са се замесвали обредни хлябове - в различните селища в Силистренско наричани колак, кравай и пармак.   "Родината" на козунака е Полша, където се прави от XVII век. Това е написала в книгата си "Отколешно време", в която проследява празничния народен календар.

Добави коментар

Моля попълнете вашето име.
Правила за писане на коментар
Top Novini logo Моля изчакайте, вашият коментар се публикува
Send successful Вашият коментар беше успешно публикуван.

Реклама

Последни новини

10 спортни рекорда, които изглеждат невъзможни за подобряване

10 спортни рекорда, които изглеждат невъзможни за подобряване

16:50, 08 юли 26 / Свят
Казино и спортни бонуси в Елитбет – какви са основните разлики?

Казино и спортни бонуси в Елитбет – какви са основните разлики?

21:24, 06 юли 26 / Свят
Ходът на Вучич

Ходът на Вучич

17:00, 05 юли 26 / Idealisti
Големите звезди не светят само на сцената

Големите звезди не светят само на сцената

16:00, 05 юли 26 / Idealisti

Избрани новини

Илюзията "Сигурна победа"

Илюзията "Сигурна победа"

19:10, 11 юли 26 / Idealisti
София направи първата крачка към по-хладен град

София направи първата крачка към по-хладен град

08:25, 10 юли 26 / Idealisti
Невидимият редактор на живота ни

Невидимият редактор на живота ни

06:35, 09 юли 26 / Idealisti
Мачът е свирен

Мачът е свирен

12:55, 08 юли 26 / Idealisti