Диетично хранене за нуждаещите се деца в ясли и градини се въвежда в Добрич
12:09, 28 дек 15
25
1200
Шрифт:
Алгоритъм за осигуряване на диетично хранене предвижда при приемане на дете със специфични хранителни потребности в детско заведение медицинският специалист да изиска допълнително здравен картон, документация, свързана с диагностициране на заболяването, изискващо специфично хранене, както и указания на лекуващ лекар за диетичен режим и алергенни храни.
Медицинският специалист трябва да оформи медицинско досие с копия от посочените документи, което се обсъжда с директора на детското заведение. В случаите с хранителна алергия, изискваща изключване на продукт от менюто на детето, се предлага алтернатива от детското заведение, като контролът се извършва от медицинския специалист.
Ако е необходимо внасяне на подходяща за диетата на детето храна, приготвяна от родителя, тя се доставя ежедневно в детското заведение, опакована в съдове за еднократна употреба. Отговорността за качеството и безопасността й са изцяло на родителя. Контролът по съхранението на храната се извършва от медицинския специалист. При промяна в хода на заболяването родителят се задължава своевременно да уведоми директора и медицинският специалист на съответното детско заведение.
Добави коментар