ХРАНЕНЕ И ФИТНЕС 112: Всички сме на диета (част 1)

Говорили сме вече по въпроса, но ще го уточним още веднъж, защото непрекъснато се сблъскваме с хора, които обсъждат на каква диета са в момента.
 
Не съществува такова нещо като „диета“. Или по-скоро всичко е диета.
Защото диета е начина, по който се храним. Нито повече, нито по-малко. И понеже го правим по няколко пъти на ден, от раждането до края – цял живот сме на диета. Няма Аткинс, няма маткинс. Има сутрин, обед и вечер...
Проблемите обаче започват когато наистина изгрее звездата на поредния гуру в храненето и всички, които имаме проблем с теглото (или поне така си мислим), се хвърляме с главата надолу в N-тата на брой рязка промяна в начина, по който се храним.
И точно това е огромният проблем. Рязката смяна.
Нека си представим, че тялото ни е машина, която ни е дадена при раждането и с нея ще се движим през целия си живот. Тя е такава каквато е - вискоко проходима, бърза спортна, семеен седан, комби или кабриолет например. Не можем да я сменим. Тя е някаква даденост и щем не щем трява да се съобразяваме с нея. Друг е въпросът, че може да изкараме максимума от машинката ако се отнясяме с респект към нея и и поставяме цели, които отговарят на възможностите и. Така де – не може да минем по коларския път с ферарито и най-вероятно ще изостанем с две-три обиколки от поршето ако се състезаваме с него на писта, използвайки пикапа си.
Та!
Единият важен момент с начина на хранене е да не го променяме.
Щом се храним по даден начин значи тялото ни вече се е нагласило и функционира на базата на това, което му подаваме. При това от години. Цялата изключително сложна хормонална система вече е нагодена. И ако сменим всичко изведнъж и генерално, само ще изложим на риск здравето си. Ама сериозен риск. Опасен и ненужен.
Малко е като да се пробваме да сипем бензим в дизелова кола или да спрем на газ станцията с електрически автомобил. Няма как да ни се получи.
Имаме предвид зареждането. И тъкмо то е в основата - не гурмето, а горивото за машинката. Онази, нали, дето цял живот...

 
Другият важен момент с начина на хранене е да го коригираме.
Продължавайки автомобилните аналогии – едно е ОМV на магистралата към морето, друго е местната колнка, скрита в двора на бившето ТКЗС на някое село. Нещо повече – едно е 95, съвсем друго 98. Като прибавим и разликата между ОМV край Виена и Нова Загора например, опциите всъщност не са чак толкова ограничени.
В общи линии разполагаме със следните параметри, в които може да нанесем корекции:
1.    продуктите,
2.    тяхното качество,
3.    количеството храна в рамките на деня,
4.    броят на храненията в рамките на деня,
5.    количеството храна в рамките на отделните хранения,
6.    броят на калориите в рамките на деня и
7.    съотношенето между въглехидрати, мазнини и белтъчини.
Тези седем неща са нашата диета. Те определят начина, по който изглеждаме, чувстваме се и всъщност сме.
Когато ги коригираме започваме да постигаме резултати. Нови резултати. Различни от тези преди корекциите. Защото резултати винаги има - щом се храним сме резултат на това, което поглъщаме. Добър, лош – няма значение. Фафктите винаги са наяве.
Корекциите също водят до фактически промени.

 
А дали са в положителна или отрицателна степен зависи само от нас.